☻♥☻♥منتديات احلى بنات♥☻♥☻


 
الرئيسيةاحلام بناتاليوميةس .و .جبحـثدخولالتسجيل
يا بنات باذن الله سوف نتجمع يوميا الساعه 6 فى علبه الدردشه لمن اراد الحضور الوان.
                                         تكريم العضوات الى مسهماتهم كتيره
                                       ضبعا هنختار وحده فقط الى هنكرمها
                                       والى مساهمتا اكثر هتيجى فى قسم
                                             تكريم  العضوات
عشان نديها
                                                   جيزتها

                                                               

                                                              
السلام عليكم
لدى مفجآه لزوارنا وهى قمنا بفتح
قسم تبادل اعلانى لزوارنا واصحاب المنتديات
بس لمده محدوده واتمنى يعجبكم الخبر ^_^

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا فى المنزل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اشرقت محمد حسن
احلى مديره
احلى مديره
avatar

سآآعتنا :
انثى عدد المساهمات : 217
تاريخ التسجيل : 14/07/2011
العمر : 15
الموقع : http://ashrakat.forumegypt.net/

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا فى المنزل   الأربعاء يناير 11, 2012 8:33 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم


المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور







في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا


[center]نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.







نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق




سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق




نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق



نقوم بفردها باليد أو النشابة



نشكلها بشكل دائري



نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية





نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة


[center]ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها


[center][center]

نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة


ثم
نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم –
طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على
بالك .

ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم
[center]واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي


نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه


ادعولي


[/center]

[/center]


[/center]


[/center]

[/center]

[url=http://www.gulfup.com/show/X3drljq1hgpk9][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميره الحب
اداريه
اداريه
avatar

سآآعتنا :
انثى عدد المساهمات : 784
تاريخ التسجيل : 22/04/2011
العمر : 27
الموقع : http://yosra.fanbb.net

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل   الخميس يناير 12, 2012 3:50 pm

وااااااااااااااااااو انا بحبها جدا
اما بكون نفسى فىها هى الوحيده الى اكلها من بره
واشرك على بيتزا ححاول اجربها
وميرسى لمجهوتك




[url=http://www.gulfup.com/show/X3drljq1hgpk9][/url]
ا



                                          
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://yosra.fanbb.net
سكغامي
احلى مديره
احلى مديره
avatar

سآآعتنا :

انثى عدد المساهمات : 254
تاريخ التسجيل : 31/05/2011
العمر : 18
الموقع : http://panotatalahlam.ahlamontada.org/

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل   السبت يناير 21, 2012 11:01 pm

يممميممممممي روووووووووووووووووووووعه عايزه اذوقهامضحك
تسلمي يا حبيبتي

[url=http://www.gulfup.com/show/X3drljq1hgpk9][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا فى المنزل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
☻♥☻♥منتديات احلى بنات♥☻♥☻ :: مطبخ احلى بنات :: حلويات وعصائر :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: